Freibier für mehr Umweltschutz
Umweltfreundlicher Hotelalltag an der Donau
Im Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen in Ehingen dreht sich alles rund ums Bier. Passend dazu hat das Vier-Sterne-Haus das Projekt „Freibier für mehr Umweltschutz“ ins Leben gerufen. Dabei können Gäste während ihres Aufenthalts auf die tägliche Zimmerreinigung verzichten und somit insgesamt zu einem geringeren Wasser-, Reinigungsmittel- sowie Stromverbrauch beitragen. Damit verdienen sie sich nicht nur zwei Freibier aus der hoteleigenen Brauerei, sondern zudem 500 Punkte im Bonusprogramm Best Western Rewards.
Nachhaltigkeit trifft Bierkultur
Das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen in Ehingen setzt auf eine nachhaltige Hotelführung inmitten der Bierkulturstadt an der Donau. Vom eigenen Blockheizkraftwerk bis hin zu umweltschonenden Reinigungsmitteln wird in dem familiengeführten Hotel auf einen nachhaltigeren Umgang mit den natürlichen Ressourcen geachtet.
Zudem hat das Vier-Sterne-Haus die Initiative „Umweltschutz für Freibier“ ins Leben gerufen. Dahinter verbirgt sich für Gäste die Möglichkeit, auf die tägliche Zimmerreinigung während ihres Aufenthalts zu verzichten und damit zu einem verminderten Wasser-, Reinigungsmittel- sowie Stromverbrauch beizutragen. Belohnt wird die Teilnahme mit mindestens zwei Freibieren pro Zimmer sowie 500 Bonuspunkten für Best Western Rewards-Mitglieder, dem Treueprogramm von Best Western Hotels & Resorts. „Wir freuen uns, dass die Idee so gut bei unseren Gästen ankommt. Es ist schön, wenn wir mit unseren Maßnahmen dazu beitragen können, den eigenen Hotelalltag etwas grüner zu gestalten. Das Motto hat sich im Hinblick auf unsere Bierkultur vor Ort einfach angeboten und es ist toll, dass wir so gemeinsam mit unseren Gästen etwas bewirken können“, erklärt Michael Miller, Geschäftsführer des Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen.
„Wir freuen uns, dass die Idee so gut bei unseren Gästen ankommt. Es ist schön, wenn wir mit unseren Maßnahmen dazu beitragen können, den eigenen Hotelalltag etwas grüner zu gestalten. Das Motto hat sich im Hinblick auf unsere Bierkultur vor Ort einfach angeboten und es ist toll, dass wir so gemeinsam mit unseren Gästen etwas bewirken können.“
Michael Miller Inhaber Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen in Ehingen
Familienbetrieb mit nachhaltiger Strategie
Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 setzt das familiengeführte Hotel auf umweltfreundliche Konzepte, zu denen verschiedene nachhaltige Maßnahmen zählen. So verfügt das 50-Zimmer-Hotel unter anderem über ein eigenes Blockheizkraftwerk, sodass sich das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen zu rund 30 Prozent selbst mit dem benötigten Strom versorgen kann. Der restliche Bedarf wird mit klimaneutralem Strom der Meistro Energie GmbH mit Sitz in Ingolstadt abgedeckt. Mit Wassersparern für die Duschen sowie die Waschbecken kann der Wasserverbrauch zudem um rund 15 Prozent reduziert werden, während Bewegungsmelder in den öffentlichen Bereichen sowie Energiesparlampen und Stromkarten auf den Gästezimmern für einen geringeren Stromverbrauch sorgen. Um den Bedarf auch weiterhin optimieren zu können, wird der Energieverbrauch kontinuierlich umfassend dokumentiert. Außerdem zählen Mülltrennung und die Nutzung von umweltschonenden Reinigungsmitteln ebenso zum Hotelalltag im baden-württembergischen Ehingen an der Donau, wie auch der Gebrauch von Mehrwegverpackungen. Bereits 2017 wurde das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen für seine nachhaltigen Maßnahmen von dem Bewertungsportal Tripadvisor als Öko-Spitzenreiter zertifiziert und erhielt zudem den DEHOGA Umweltcheck in Gold.
Michael Miller im Podcast
Hotelier und Diplom-Braumeister Michael Miller gibt Hörerinnen und Hörern in Episode 9 unseres Podcasts einen spannenden Crash-Kurs in Sachen Bier von A bis Z. Aber auch alle, die kein Bier trinken, kommen hier nicht zu kurz. Michael Miller hat eine Menge Tipps für Ausflüge auf die Schwäbische Alb parat. Sein Geheim-Tipp: der Wackelwald. Den kennen Sie auch nicht? Macht nichts, dafür gibt es ja unseren Podcast …
Der Faktencheck
Umweltkonzept im BierKulturHotel
Das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen setzt auf 100 Prozent Ökostrom sowie 100 Prozent klimaneutrales Gas.
Energieoptimiert Strom und Wärme selbst produzieren: In dem familiengeführten Hotel übernimmt dies ein eigenes Blockheizkraftwerk.
Eine optimale Dämmung garantiert, dass die Wärme dort bleibt, wo sie hingehört: im Hotelzimmer.
Bewegungsmelder sind effiziente Stromsparer und kommen in allen öffentlichen Bereichen zum Einsatz.
Auf jedem Zimmer befinden sich Energieschalter, mit denen sich alle Geräte auf einmal ausschalten lassen - so wird nichts vergessen.