Der grüne Weg im Kongresshotel
Grüner Fußabdruck vom Dach bis in die Tiefgarage
Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel in Wiesloch leistet mit seinen täglichen Umweltschutzmaßnahmen einen aktiven Beitrag für nachhaltiges Wirtschaften. Gäste können sich zu den verschiedenen Umweltprojekten des Hauses über den „Grünen Weg“ informieren. Dieser führt symbolisch von der Tiefgarage bis in das Hotel und bildet das grüne Engagement des Vier-Sterne-Hauses ab. Dadurch wird das wichtige Thema Nachhaltigkeit bei Mitarbeitern und Besuchern gestärkt.
Nachhaltige Entwicklung Dank Green Team
Themen wie Energie- und Wassersparen, Verminderung des CO2-Ausstoßes, Müllvermeidung und -trennung, Recycling, Zeitschaltuhren, Photovoltaik und energieeffiziente Beleuchtung werden von dem „Palatin Green Team“, einem Gremium umweltengagierter Mitarbeiter, seit Jahren thematisiert und konsequent umgesetzt. Ökologisch und gesellschaftlich verantwortliches Handeln bedeutet für das Best Western Plus Palatin Kongresshotel die Sicherung der Zukunftskompetenz und Innovationskraft. Ziel ist es, die Umweltfreundlichkeit des Hotels beziehungsweise Veranstaltungszentrums permanent zu verbessern, die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten sowie das soziale Engagement zu fördern. Die ganze Bandbreite zeigt der „Grüne Weg“ auf, ein symbolischer Pfad mit Ausstellungsstücken und Info-Tafeln, der von der Tiefgarage bis ins Hotel hineinführt und Interessierte über alle nachhaltigen Maßnahmen im Kongresshotel informiert. In Wirklichkeit stoppt das Engagement des Hotels jedoch nicht im Erdgeschoss, sondern erstreckt sich vielmehr über das ganze Haus und bis hinauf aufs Dach - hier hausen nämlich nicht nur ein Bienenvolk und Nützlinge im Insektenhotel, sondern es findet sich auch eine große Photovoltaikanlage, die Solarstrom für das Palatin produziert.
Photovoltaik: Investition in „sauberen“ Strom
Die Photovoltaikanlage auf dem Dach des Palatin wurde bereits 2013 in Betrieb genommen und erzeugt mit 220 Solarmodulen rund 55.000 kWh Strom im Jahr, der komplett vom Hotel genutzt wird. Eine ebenfalls schon umgesetzte Umweltmaßnahme ist die Mikro-Kraftwärmekopplungsanlage - ein sogenannter Dachs. Mit einer elektrischen Leistung von 5,5 kW und einer Wärmeleistung von 15 kW verfügt sie über eine Brennwerttechnik, die eine fast hundertprozentige Verwertung des zugeführten Gases zu Nutzenergie ermöglicht. Den erzeugten Strom verbraucht das Hotel selbst und deckt damit den Bedarf des Nebengebäudes Boardinghouse. Der überschüssige Strom wird in das öffentliche Netz eingespeist. Drei zusätzliche Blockheizkraftwerke im Hauptgebäude des Hotels leisten mit hoher Energieeffizienz und der kompakten Bauweise einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz und für die Wärmeversorgung der Stadt. Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel versorgt so einen neu gebauten Stadtteil mit Wärme, und der Eigenbedarf an Strom wird zu 100 Prozent durch die eigenen Kraftwerke gedeckt. Außerdem wurden die Heizungspumpen gegen Hocheffizienzpumpen ausgetauscht. Da diese nur dann aktiv sind, wenn sie wirklich benötigt werden, macht der Jahresumsatz der Hocheffizienzpumpen meist nur ein Viertel des bisherigen Verbrauches aus.
Nachhaltig bis ins Detail
Zu den nachhaltigen Maßnahmen im Best Western Plus Palatin Kongresshotel zählen unter anderem auch LED-Technik und Energiesparlampen. Durch die Verwendung von Bewegungsmeldern in der Tiefgarage sowie den Hotelfluren können allein in den Gängen rund 30.000 kWh Strom pro Jahr gespart werden, was einer Reduzierung von rund 15 Tonnen CO2 entspricht. Das Hotel setzt zunehmend auf Fairtrade und Bio-Produkte aus der Region. Unmittelbar zugute kommt den Gästen zum Beispiel die junge Kaffeemarke „Café Intención ecologico“, so nennt das Haus J. J. Darboven seinen Bio-Fairtrade-Kaffee. Fairtrade setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung von wirtschaftlich benachteiligten Produzentengruppen wie Kleinbauern und Plantagenarbeitern ein. J. J. Darboven garantiert beste Qualität durch die sorgfältige Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe. Bei diesem Fairtrade-Kaffee aus anerkannt ökologischem Anbau unter natürlichen Bedingungen verzichten die Kaffeebauern auf den Einsatz chemisch-synthetischer Spritz- und Düngemittel wie Pestizide und Stickstoffdünger. Für sein umfassendes Engagement erhielt das Best Western Plus Palatin Kongresshotel bereits mehrere Auszeichnungen wie das Prüfsiegel „Gesicherte Nachhaltigkeit 2018“ des Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und es ist „Certified Green Hotel“.
In Sachen Personalpolitik ist das Management ganz besonders auf Nachhaltigkeit ausgerichtet: Die geringe Fluktuation der Mitarbeiter und die hohe Anzahl jährlich eingehender Bewerbungen sprechen hierbei für sich. Der „Palatin-Weg“ ist ein umfassendes Konzept, das sich für die Gesundheit, das Wohlergehen und die Weiterbildung der Mitarbeiter einsetzt. So ist das Haus „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“, „Fair Job Hotel“ und als bisher einziges Hotel DEKRA-datenschutzzertifiziert.
Gut zu wissen:
Maßnahmen nach den 17 SDGs der Vereinten Nationen
Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel hat noch viele weitere nachhaltige Maßnahmen im Hotel-Alltag implementiert. Dabei orientiert sich der Strategie-Plan des Hotels an den 17 Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen. Dazu gehören neben Zielen wie „Maßnahmen zum Klimaschutz“ oder „Bezahlbare und saubere Energie“ auch Vereinbarungen zu „Geschlechtergleichheit“ oder „Gesundheit und Wohlergehen“.
Der Faktencheck
Schritt für Schritt auf dem Grünen Weg
Seit 2013 verfügt das Hotel über eine Photovoltaikanlage auf dem Dach und erzeugt mit 220 Solarmodulen rund 55.000 kWh Strom im Jahr.
Die hoteleigene Mikro-Kraftwärmekopplungsanlage - ein sogenannter Dachs – verfügt über eine elektrische Leistung von 5,5 kW sowie eine Wärmeleistung von 15 kW. Damit erzeugt das Hotel ebenfalls sauberen Strom.
Das Palatin Green Team beschäftigt sich bereits seit vielen Jahren mit Themen wie CO2-Reduktion, Müllvermeidung, Recycling und erneuerbaren Energien und hat bis heute ein umfangreiches Programm für den Hotelbetrieb auf die Beine gestellt.
Mit dem „Grünen Weg“, der das nachhaltige Engagement des Hotels auf mehreren Info-Tafeln zeigt, möchte das Team seine Gäste für umweltbewusstes Handeln begeistern.
E-Ladestationen in der Tiefgarage ermöglichen klimafreundliches Reisen.
Ein eigener Bienenstock und ein Insektenhotel tragen zur Erhaltung der Biodiversität bei.
Bewegungsmelder und Zeitschaltuhren sparen Energie.
Für gutes Raumklima sind an vielen Fenstern Abdunkelungsfolien angebracht, die Sonnenstrahlen absorbieren und somit die Klimaanlage fast überflüssig machen - auch das spart jede Menge Energie.
Konsequente Mülltrennung und Vermeidung von Abfall sind im Alltag implementiert.
Regionale, Bio- und Fair-Trade-Produkte kommen in der Hotelküche zum Einsatz.
Das gesamte Umwelt-Programm ist nach den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen ausgerichtet.
LED-Technik und Energiesparlampen gehören selbstverständlich zum nachhaltigen Repertoire.